La gran mentira de la nutrición

La gran mentira de la nutrición, Libros de salud

Libro

Autor: Carlos Abehsera.

Editor: Carlos Abehsera.

Año: 2014.

Páginas: 230 y formato E-book.

  • Carlos Abehsera vuelve a centrar su atención en los mitos que, a su juicio, han multiplicado los casos de obesidad, diabetes y enfermedad degenerativa en la sociedad actual.
  • El autor denuncia la forma en que la industria alimenticia se aprovecha del consumidor introduciendo no solamente alimentos de bajo valor nutricional, sino también a precios elevados.
  • La gran mentira de la nutrición expone las mentiras que ocultan las empresas de la industria alimenticia cuando ofrecen productos para niños, adultos y personas de la tercera edad que dañan su salud.
  • El autor hace un recorrido por distintos temas vinculados a la salud y la nutrición, detallando los estudios científicos que respaldan sus afirmaciones.
  • Este libro constituye una herramienta útil para el lector interesado en llevar una dieta saludable y, sobre todo, un régimen alimenticio que le permita alejarse de afecciones como obesidad, diabetes y enfermedades degenerativas.