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Colesterol, triglicéridos y su control
 

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Libro
Autora: Lajusticia Bergasa, Ana María
Publica: Editorial EDAF
Lugar: Madrid, España
Año: 2002
Páginas:160

  • Ofrece información rigurosa, pero escrita de manera accesible, para que el lector conozca a profundidad qué es el colesterol, por qué representa un problema para la sociedad actual y de qué modo puede su correcto control beneficiar la salud.
  • Paso a paso, el texto explica los diferentes tipos de colesterol que existen y cuál es su función en el organismo, además de indicar con detalle qué son las grasas saturadas, los triglicéridos y los aceites omega.
  • Asimismo, muestra al lector qué alimentos son de verdad beneficiosos para la salud o, por el contrario, la perjudican, todo ello explicado de manera sumamente comprensible y aclarando muchas de las ideas erróneas que se han extendido sin base científica.

 

Recetas para prevenir el colesterol

 

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Libro
Autores: Brigo, Bruno; Capano, Giuseppe
Publica: Terapias Verdes
Lugar: Barcelona, España
Año: 2007
Páginas: 136

  • Con base en su amplia experiencia en Medicina y terapias de apoyo, los autores explican cómo es posible combatir el colesterol con estilo de vida sano y dieta rica en fibras vegetales e hidratos de carbono complejos.
  • De manera amena, expone los aspectos más relevantes sobre esta grasa, su función en el organismo y qué enfermedades y complicaciones podemos prevenir al regular sus niveles con hábitos saludables.
  • El libro cuenta con apetitosas recetas cuyos ingredientes han sido cuidadosamente seleccionados para evitar y combatir el exceso del colesterol perjudicial.
 

Colesterol, Guía de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard
 

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Libro
Autores: Freeman, Mason W.; Junge, Christine E.
Publica: Editorial Paidós
Lugar: Barcelona, España
Año: 2008
Páginas: 284

  • ¿Qué significa realmente tener el colesterol demasiado alto y qué debemos hacer al respecto? Este libro, escrito por especialistas de la Facultad de Medicina de Harvard, ofrece respuesta a ésta y otras preguntas para todos aquellos que estén preocupados por este aspecto de su salud.
  • De forma clara y sencilla, expone ampliamente lo que se debe saber sobre este tema: las diferencias entre colesterol “malo” y “bueno”, lo que los diferentes niveles de esta sustancia representan para el bienestar del ser humano, y los beneficios que se derivan de su control mediante dieta, ejercicio y medicamentos.
  • A lo largo de 12 capítulos, detalla qué son las enfermedades cardiovasculares, cuáles son los factores de riesgo para desarrollarlas, cómo es la consulta con el médico y qué tipo de consideraciones específicas se requieren para ancianos, niños o personas que sufren alguna alteración que afecta su salud circulatoria, como diabetes.
 

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