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Guía para prevenir diarrea del viajero

Martes 20 de junio del 2017, 12:41 pm, última actualización

Si vas a viajar, recuerda "empacar" los siguientes consejos para evitar diarrea del viajero, trastorno gastrointestinal que suele afectar a las personas que visitan lugares con climas o condiciones sanitarias distintas a las que están acostumbradas; así mismo, los hábitos de cada persona juegan un papel importante para evitar este tipo de riesgo.

Prevenir diarrea del viajero, Trastorno gastrointestinal

Prevenir la diarrea del viajero es sencillo

Sólo sigue las siguientes medidas y podrás disminuir el riesgo de sufrir algún episodio de diarrea cuando te encuentres de viaje: 

  • Evita comprar e ingerir alimentos en puestos callejeros.
  • Consume alimentos bien cocidos y sólo en lugares bien establecidos, sobre todo si se trata de platillos a base de carnes, pescados y/o mariscos.
  • Cerciórate de que el lugar cuente con servicios de agua potable y sanitario, para poder lavarte las manos e ir al baño. Asimismo, esto también te garantiza que los encargados de preparar los alimentos tienen higiene adecuada al contar con dichas facilidades.
  • Lávate las manos frecuentemente, sobre todo antes de comer y después de ir al baño. De igual forma, después de cada cambio de pañal si viajas con  bebés.
  • Ten cuidado con el agua que bebas. Solo toma agua embotellada, ya sea purificada o mineral sin hielos, ya que estos últimos pueden estar elaborados con agua del grifo.
  • No uses agua de la llave para cepillarte los dientes.
  • Lava todas las frutas y verduras antes de comerlas.
  • Evita ensaladas preparadas con vegetales de hoja crudos, como lechuga, espinaca y col, entre otros,  porque son difíciles de limpiar y necesitan ser correctamente desinfectados para ser consumidos sin riesgos.
  • No caigas en la tentación de probar platillos exóticos, cuyos ingredientes (sobre todo, mariscos) pueden causar irritación estomacal.
  • Para que tu bebé esté protegido, continúa con la lactancia durante el viaje, ya que la leche humana contiene grandes cantidades de inmunoglobulina A (IgA) y varias otras inmunoglobulinas, cuya acción contra patógenos como Escherichia coli, Salmonella, Shigella y rotavirus, causantes de diarrea, está demostrada.

Cómo tratar la diarrea del viajero

En caso de que padezcas este trastorno gastrointestinal, puedes poner en práctica las siguientes medidas: 

  • Come raciones pequeñas y frecuentes en lugar de tres comidas abundantes a lo largo del día, para prevenir irritación estomacal.
  • Mantente bien hidratado bebiendo con regularidad solución rehidratante oral, como suero oral o bebidas enriquecidas con electrolitos. Caldo de pollo, té endulzado, jugos envasados o bebidas para deportistas también son opción para restituir líquidos, sales y minerales que se pierden con las deposiciones frecuentes.
  • Incluye en tu dieta diaria plátano, jitomate y papas peladas hervidas o al horno, entre otros alimentos con alto contenido de potasio para reponer este mineral y evitar calambres.
  • Puedes tomar un medicamento de libre venta contra la diarrea para regresar la motilidad intestinal a la normalidad y el tratamiento sintomático de la diarrea del viajero.
  • Evita la ingesta de bebidas o alimentos con cafeína o lactosa mientras las deposiciones sean pastosas, puesto que se prolongaría la diarrea.

Por otro lado, para prevenir la diarrea del viajero no se recomienda la aplicación de inmunizaciones para infecciones gastrointestinales, debido a la gran cantidad de patógenos implicados y la imposibilidad de tener acceso a vacunas activas que verdaderamente garanticen la protección contra este trastorno. 

Recuerda, este tipo de episodios de diarrea comúnmente se presentan durante la primera semana del viaje, aunque pueden ocurrir en cualquier momento del mismo y al regresar. Su duración en adultos usualmente es de 3 o 4 días, aunque otras personas pueden padecerlo por más de una semana y existen casos (1%) en que puede durar meses, por lo que es importante consultar a un médico para la valoración y tratamiento correspondiente.

Fuentes:

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  • American Congress of Obstetricians and Gynecologists. Problemas de Control Intestinal. SP139. (May 2008). (Fecha de última consulta: 17 de junio 2013). Disponible en:  http://www.acog.org/ForPatients/SearchPatientEducationPamphlets- Spanish/Problemasdecontrolintestinal
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  • Universidad Nutrición (en línea). ¿Cómo se Alivia el Dolor de Estómago? (Fecha de última consulta: 1 de julio 2013). Disponible en: http://www.universidadnutricion.org/temas/como-se-alivia-el-dolor-de-estomago.php

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