Guía de la Alimentación Bio
Libro
Autor: Darrigo-Dartinet, Solveig
Publica: Editorial Hispano Europea
Lugar: Barcelona, España
Año: 2009
Páginas: 144
- Los alimentos biológicos o bio son aquellos en cuyo cultivo o crianza no se utilizan pesticidas, fertilizantes artificiales, aditivos ni hormonas, por lo que son equilibrados y ricos en nutrientes.
- Más aún, esta guía de fácil consulta, profusamente ilustrada, permite al lector aprender a estructurar su alimentación diaria en forma inteligente, desde la adquisición de los ingredientes hasta la forma de cocinarlos e ingerirlos.
- También ofrece la orientación necesaria para que quienes se inician en el consumo de alimentos ecológicos no se pierdan entre la creciente oferta de productos y pongan su granito de arena en la conservación del planeta.
Manual de Alimentación Sana
Libro
Autor: Lezaeta Pérez-Cotapos, Rafael
Publica: Editorial Pax
Lugar: México
Año: 2006
Páginas: 355
- La alimentación es un componente fundamental de la salud del ser humano, por lo que debemos poner especial atención a los comestibles que ingerimos, su clase, cantidad y forma de combinarlos.
- Esta obra nos ayuda a alcanzar este objetivo, ofreciendo información detallada sobre los alimentos, su naturaleza y la manera de consumirlos racional y adecuadamente.
- Enfatiza también el valor de aprender a elegir aquellos productos que sean asimilables, favorezcan la buena digestión y nutran al organismo.
- Destaca la importancia de lograr una nutrición integral, por lo que sugiere que nuestros hábitos se dirijan a obtener “aire puro para los pulmones, alimento natural para el aparato digestivo y atmósfera adecuada al buen trabajo de la piel; así conseguiremos conservar la salud y recuperarla si se ha perdido”.
Las Mujeres de Verdad Tienen Curvas
Película
Actores: América Ferrera, Lupe Ontiveros, Ingrid Oliu, George López, Brian Sites.
Director: Cardoso, Patricia
Género: Comedia
País: Estados Unidos
Año: 2002
Duración: 90 minutos
- “Ana” es una joven con sobrepeso que vive en Los Ángeles y pertenece a una familia tradicionalista de origen mexicano; tiene la opción de entrar a la Universidad, pero su madre quiere que cambie su apariencia física, se busque un marido y tenga hijos.
- Durante las vacaciones de verano, “Ana” decide trabajar en el mismo taller de costura que su hermana, “Estela”, y se cuestiona sobre la actividad que realiza junto con sus compañeras: fabricar elegantes vestidos de tallas reducidas para mujeres muy diferentes a ellas.
- Con el paso de los días, la protagonista enseña a las demás empleadas a apreciar lo que las hace diferentes y a querer sus cuerpos, que no corresponden a los estereotipos de belleza tradicional.
- Cuando terminar el último vestido, “Ana” decide buscar su futuro y triunfar, sin importarle su aspecto y ni la presión que ejerce su madre.
