Glosario de Salud

Sacarosa

Sustancia obtenida de azúcares de caña, remolacha y otras fuentes, que es soluble en agua. Se emplea como alimento y agente endulzante, así como en la elaboración de medicamentos, pues constituye la base de muchos preparados.

¿Tienes alguna pregunta sobre este tema?

Pregunta al Médico