¿Qué bebida alcohólica da menos resaca?
¿Qué bebida alcohólica da menos resaca?
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¿Qué bebida alcohólica da menos resaca?

¿Siempre que sales de fiesta despiertas sintiendo el cuerpo destruido y la cabeza a punto de explotar? La resaca es un efecto natural de beber alcohol, pero aquí te decimos tips para saber qué bebida alcohólica da menos resaca.

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A menos de que ya sea muy seguido, despertar con resaca no representa por sí solo un riesgo a tu salud, pero es una señal clara de que algo está ocurriendo dentro de tu cuerpo.

Aunque usualmente se le atribuye a la deshidratación, los síntomas de la resaca tienen un origen en la fórmula química de cada bebida alcohólica.

Congéneres, los responsables de la resaca

Para saber qué bebida alcohólica da menos resaca, primero debemos conocer a los verdaderos responsables: los congéneres.

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Se trata de sustancias que se crean durante el proceso de fermentación del alcohol y que les dan a las bebidas alcohólicas su olor y sabor característicos.

En dosis bajas, los congéneres causan los típicos malestares de la resaca:

  • Dolor de cabeza.
  • Sensibilidad al ruido y a la luz.
  • Mareo y náuseas.
  • Sed.

Pero en grandes cantidades o en casos de alcoholismo causan efectos más graves como:

  • Alucinaciones.
  • Falta de memoria.
  • Convulsiones.
  • Pérdida de la capacidad intelectual.
¿Qué bebida alcohólica da menos resaca?
Para saber qué bebida alcohólica da menos resaca, fíjate que no tenga colores oscuros.

¿Qué daño hacen los congéneres?

La resaca, aunque molesta, no es grave. Lo verdaderamente preocupante es que los congéneres de las bebidas alcohólicas:

  • Debilitan los vasos sanguíneos.
  • Irritan el tejido cerebral.
  • Dificultan la absorción de nutrientes y vitaminas.

¿Qué bebida alcohólica da menos resaca?

Ahora sí, sabiendo lo anterior es fácil deducir que las bebidas alcohólicas que dan menos resaca son aquellas que contienen menos congéneres. Y las puedes identificar fácilmente por su color.

Bebidas oscuras

Además de la fermentación, las bebidas alcohólicas de color oscuro pasan por un proceso de reposado y/o añejamiento que les da ese color particular.

Esto permite que se concentren los congéneres en bebidas alcohólicas como:

  • Cognac.
  • Whiskey.
  • Vino tinto.
¿Qué bebida alcohólica da menos resaca?
El vino blanco es una excelente opción de bebida alcohólica que da menos resaca.

Bebidas claras

Por otro lado, las bebidas alcohólicas mientras más claras y trasparentes sean, menos resaca producirán. Es el caso de bebidas como:

  • Vodka.
  • Ginebra.
  • Vino blanco.

¡Cuidado!

En este artículo estamos hablando de bebidas alcohólicas que dan menos resaca, no necesariamente las que tienen menos alcohol.

No por verse claras estas bebidas alcohólicas son inofensivas, su concentración de alcohol puede ser igual o, inclusive, mayor que la de bebidas oscuras, por lo que también es recomendable tomarlas con moderación.

Recomendaciones para evitar la resaca

Además de preferir las bebidas alcohólicas de color claro, lo mejor es:

  • Beber siempre después de haber comido.
  • Tomar lentamente y con moderación.
  • Intercalar cada vaso de bebida alcohólica con agua natural.

Ahora que sabes qué bebida alcohólica da menos resaca, ¡Tómalo con calma y moderación! Y si sabes de otros trucos para evitar la tan temida cruda, ¡cuéntanos!

¿Tienes alguna pregunta sobre este tema?

Pregunta al Médico

Emanuel Ávila

Emanuel Ávila Última actualización: Vie, 18/01/2019 - 11:17