Nutrición, dieta saludable
Nutrición, dieta saludable
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Nutrición

La buena nutrición implica el consumo de alimentos en forma suficiente y equilibrada, de acuerdo a las necesidades dietéticas del organismo que, combinada con ejercicio, permite mantenerse saludable.

Por el contrario, una mala nutrición puede incrementar el riesgo de sufrir diversas enfermedades y alterar el desarrollo físico y mental del individuo.

Una dieta saludable permite mantener un peso corporal apropiado y equilibrado en su composición (el porcentaje de grasa y músculo del organismo) y garantiza la capacidad para llevar a cabo las actividades físicas y mentales cotidianas.

Desde luego, si el consumo de alimentos es excesivo, la persona enfrenta mayores riesgos de presentar obesidad; asimismo, si ingiere grandes cantidades de ciertos nutrientes (vitaminas o minerales, por ejemplo), los efectos pueden ser nocivos (toxicidad).

En cambio, si la persona afectada no consume suficientes nutrientes puede aparecer desnutrición, dando lugar a un trastorno por carencia nutricional.

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Laura Ruiz Mata

Laura Ruiz Mata Última actualización: Mié, 18/12/2019 - 16:24