Helado para la colitis, ¡invento mexicano!
Helado para la colitis, ¡invento mexicano!
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Helado para la colitis, ¡invento mexicano!

Gracias al ingenio de científicas mexicanas, existe una nueva opción para combatir las enfermedades digestivas con sabor. Conoce Saludatto, un helado para reducir los malestares de la colitis.

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Por su frescura y sabor, el helado es uno de los postres más queridos, pero nunca se había caracterizado por ser un alimento bueno para salud, hasta ahora…

Científicas del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) crearon un helado prebiótico, es decir, que contiene nutrientes que ayudan a tus intestinos a estar sanos.

Helado para la colitis
sus creadoras buscan formas de comercializar el helado para la colitis.

De acuerdo con la doctora Gabriela Ramos Clamont Montfort, directora del proyecto, los resultados han demostrado que esta innovadora nieve contrarresta los síntomas de la colitis gracias a que:

  • Ayuda a mantener la microbiota intestinal saludable.
  • Facilita la digestión.
  • Promueve la absorción de nutrientes.
  • Ayuda a mantener el pH intestinal.

Ahora que las pruebas con ratones han sido todo un éxito, el siguiente paso es probarlo en humanos para, posteriormente, buscar formas de que este helado para la colitis sea accesible para todo público.

El objetivo es que sea una forma para prevenir la colitis desde niños o que acompañe a un tratamiento para mejorar la salud digestiva de adultos mayores.

Helado para la colitis
La colitis es una de las enfermedades gastrointestinales más comunes en México.

Colitis, todo un reto para los mexicanos

No es sorpresa que el helado para la colitis se creara en México, ya que la Secretaría de Salud estima que entre 16% y 30% de los mexicanos padecen síndrome del colon irritable.

El estrés y llevar una dieta alta en azúcares procesados y grasas son las principales causas de que se presente con tanta regularidad, especialmente en mujeres menores de 45 años.

Entre los síntomas de colitis más comunes están:

  • Distensión abdominal (inflamación).
  • Dolor abdominal ocasional.
  • Dificultad para ir al baño.
  • Periodos de diarrea o estreñimiento sin motivos aparentes.

Recomendaciones contra la colitis

Si tienes alguno de estos malestares, ¡consulta a tu médico! Si no los tienes, ¡cuídate antes de que aparezcan! Te recomendamos:

  • Llevar una dieta lo más variada posible basada en alimentos de origen natural.
  • Evitar la comida rápida o procesada.
  • Acudir a tu médico cada que sientas un malestar relacionado con la digestión y sigue el tratamiento al pie de la letra.
  • Hacer al menos 15 minutos de actividad física al día.
  • Practicar técnicas de relajación para reducir el estrés.
Si bien la idea de un helado para la colitis es una maravilla, la mejor opción para combatir las enfermedades digestivas es la prevención. Come y vive sananamente.

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Pregunta al Médico

Emanuel Ávila

Emanuel Ávila Última actualización: Mié, 10/04/2019 - 13:07